アジア料理を中心に京都スイーツ・香港スイーツからチャーハン・中国茶まで楽しめる昭和レトロカフェ TEARS
タイ風パイナップル炒飯(カオパッサパロー)
ナンプラーとガーリック風味で仕上げたタイ風のパイナップル炒飯です。
軽めのさっぱりした味わいです。
800円
タイ風シュリンプペースト炒飯(カオッパナムプリックガピ)
タイ北部地方のスープカレー。
エビ風味のこくのあるスープにブラックペパーの風味が香ります
850円
バリ島風サンバル炒飯(ナシ ゴレン スペシャル)
ココナッツ風味を加えたおなじみのインドネシア炒飯。
フライドエッグとクルプックを添えたマイルドなバリ島風の味わいです。
850円
揚州風五目炒飯(揚州炒飯)
沢山の具が入る事で有名なベーシックスタイルの炒飯。
上湯スープをベースにした塩味で親しみやすい味わいです。
780円
香港風卵包み炒飯(蛋包炒飯)
叉焼と葱のシンプルな炒飯を三個分の卵焼きで包んだぜいたくな一品です。
900円
香港風チャーシュー炒飯(叉焼炒飯)
オイスターソースベースの叉焼タレを使った香港大俳當風の炒飯。屋台風のワイルドで濃厚な味わいです。
800円
四川風サンラー炒飯(四川炒飯)
香酢と豆板醤、黒胡椒と花椒の風味をふんだんに効かせた刺激的な炒飯。辛さと香辛料の香りのよさをどうぞ。
800円
福建あんかけ炒飯(福建炒飯)
あっさり仕上げた卵炒飯に福建風の具沢山のとろみあんをたっぷりあしらった当店自慢の人気メニューです。
850円
香港風チャーシューのせ御飯(叉焼飯)
自家製の叉焼肉をしょう油ダレで仕上げた香港の定番メニュー五香と八角が香る屋台風の濃い味付けです。
800円
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タイ風グリーンカレー炒飯(カオパッキョウワン)
タイのグリーンカレーペーストをベースにした爽快な辛さに柑橘系の酸味とガーリック風味を加えた屋台風炒飯です。
850円
タイ風レッドカレー炒飯(カオパッペット)
タイのレッドカレーペーストをベースにした深みのある辛さにココナッツ風味を加えた屋台風炒飯です。
850円
香港風海鮮風味粥(海鮮粥)
蝦やイカの風味を濃厚に溶かし込んだおなじみの中華粥。様々な旨みが凝縮されたポタージュスープの様な味わいです。
850円
香港風鶏風味粥(粥粒粥)
チキン風味を濃厚に溶かし込んだおなじみの中華粥。シンプルながら深みのある定番のお粥です。
850円
アジア各地の様々なレシピを出来るだけ食べやすい形で提供させて頂きます。
A・Bに種類の内容はお尋ねください。

Aプレート800円 Bプレート750円
以上は辛口メニューです。

は辛さの目安です。