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| バリ島風スパイシー炒麺（ミーゴレン） |
| サンバルソースとシュリンプをペーストをベースにした熱帯地方のスパイシーな炒麺。おなじみのメニューです。 |
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850円 |
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| 四川風唐辛子と花椒のスープラーメン（四川マーラー麺） |
| 唐辛子の辛さと中国山椒の刺激をふんだんに使った激辛のスープラーメン。痺れるような特有の刺激を味わってください。 |
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900円 |
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| エビ仔麺の香港風和えソバ（葱油拌麺） |
| 蝦の卵を練りこんだ香港特有の細麺をオイスターソースと葱風味の香味油で和えた汁なしラーメンです。 |
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850円 |
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| 台南風五目餡かけラーメン（台南大魯麺） |
| たっぷりの具材を甘酸っぱいスープで餡かけにした台南地方のラーメンです。 |
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900円 |
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| チェンマイ風カレーヌードル（カオ ソーイ） |
| タイ北部、チェンマイ名物のビルマ風カレーラーメン。ココナッツソースのカレースープにゆでと揚げ二種類の中華麺が入ります。 |
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900円 |
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| 香港風葱油風味煮込みラーメン（葱油湯麺） |
| 葱油の風味を移したスープで煮込んだ大牌當風の卵麺。塩味をベースにしたこくのあるスープラーメンです。 |
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900円 |
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| 福建あんかけやきそば（福建煎麺） |
| 両面煎りの手法を使って焼き上げた香ばしい卵麺にたっぷりの五目あんで仕上げた人気のメニューです。 |
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850円 |
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| フライドホッケンミー（星都炒麺） |
| シンガポールでは大変ポピュラーな福建式の太麺をオイスターソース、鶏スープ等で柔らかく炒め煮した具沢山の炒麺です。 |
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850円 |
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